Оладьи тыква с яблоками рецепт пошагово
Тыква великолепно сочетается с яблоками, поэтому десерты из этих ингредиентов получаются просто волшебными. Рецептов существует очень много, но самый быстрый и легкий, это, конечно, оладьи.
Оладьи с тыквой и яблоками на кефире
Эти оладьи приготовлены без пшеничной муки и отлично подойдут тем, у кого аллергия на глютен. Рисовую муку можно заменить крахмалом. К карамелизированному луку можно добавить немного тимьяна или уксуса, чтобы сделать его острее. Если у вас есть время, карамелизируйте лук под крышкой минут 20, и он станет похожим на луковый. Эти оладушки хороши с чем-то пикантным — с кусочком селедки, с красной икрой и сметаной, с сыровяленой ветчиной, с острыми колбасками.
Чтобы вкус получился более насыщенным, можно взять два вида твердого сыра. Ягоды — да и фрукты! Хлопья подойдут те, которые вам нравятся, финики можно заменить любыми сухофруктами, а фисташки — любыми орехами. Если вы вырезаете фигурки из яблок заранее, сбрызните их лимонным соком, чтобы не. Вместо уксуса можно взять лимонный сок, а если не любите кислое, залейте нарезанный лук кипятком и оставьте на 2—3 минуты, а потом погрузите на несколько секунд в ледяную воду — и можно добавлять его. Очень простой, но от этого не менее вкусный завтрак.
Продолжаю свой сезон блюд из тыквы. Сегодня это - оладьи! Солнечные, нежные и полезные! Очень вкусны в горячем виде. Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи. Время приготовления: 20 минут.